REFLEXIÓN TAREA 1.5

Tras la finalización de este primer bloque de nuestro curso puedo sacar algunas conclusiones bastante destacables. Entre las más importantes creo que la mayor es la importancia de una buena alimentación entre nuestro alumnado, un alumnado que se siente atraido por el consumo de la llamada "comida basura", entre la que destaco la bolleria industrial y las bebidas azucaradas. A ello se le une la vida sedentaria y la poca cultura del deporte y la actividad física.
Por ello, desde nuestra posición de docentes debemos alertar sobre la peligrosidad de una dieta basada en comida elaborada industrialmente. El primer paso es que nosotros, los docentes, seamos capaces de llevar una alimentación equilibrada y variada y despues transmitirsela a nuestros alumnos.
Una buena alimentación prevendrá de un aumento alarmante de obesidad infantil y por lo tanto una mejora de calidad de vida de nuestros alumnos.
Conocer la variedad y los grupos de alimentos puede ayudarnos a compartir esos conocimientos en el aula, y llegar a la mente y el sentido crítico de los chicos en clase.
Podemos conseguirlo desde cualquier área o asignatura, en mi caso desde la asignatura de francés es un tema que puede dar pie a muchas actividades motivadoras.
Espero seguir descubriendo nuevas informaciones que ayuden a un mayor conocimiento del mundo alimenticio y hábitos saludables. Por lo tanto, seguimos en la brecha.

RECUERDO 24 HORAS


DESAYUNO
Hora: 07:45    Lugar: En casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Café caliente con leche desnatada (Tazón de 50cl)
Tostada de Pan Integral (Dos rebanadas) con Aceite de Oliva (dos cucharadas soperas) y Tomate Rallado.
Aceites y grasas (tipo): Si. Aceite de Oliva Virgen
Azúcar: No

COMIDA
Hora: 14:45    Lugar: En casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:

Plato de dos filetes de pechuga de pollo a la plancha (300gr)
Con Arroz blanco hervido (200gr aproximadamente)
Postre: Dos Mandarinas

Bebidas: Agua (50cl)
Pan: No
Aceite (tipo): Aceite de Oliva Virgen (3 cucharadas soperas)
MERIENDA
Hora: 19:30    Lugar: En Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Vaso de zumo natural de naranja exprimido casero (50cl).
Un plátano y una Manzana.
Infusión caliente (Té verde) sin azúcares.

CENA
Hora: 22:15    Lugar: En Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Ensalada (Canónigos y Escarola) con maíz dulce (140gr), zanahoria rallada (180gr), una lata de atún natural, un tomate troceado y aceitunas negras. Aproximadamente 500gr. Aliño de aceite y sal.

Postre: Una manzana y una mandarina.
Bebidas: Agua Mineral (50cl)
Pan: No
Aceite (tipo): Aceite de oliva Virgen (3 cucharadas soperas)
ENTRE HORAS
Hora: 11:30    Lugar: Cafetería. Puntualmente en días laborables
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Café con leche desnatada sin azúcares (33cl) , una tostada de pan integral con aceite de oliva y tomate rallado
Bebidas: Zumo de naranja natural (33cl).

Presentación 3, 2, 1

PRESENTACIÓN CON HERRAMIENTA PROJEQT

CURSO INTEF Alimentación y nutrición para una vida saludable.


ESTA ENTRADA SERÁ EL E-PORTFOLIO DEL CURSO

Alimentación y nutrición para una vida saludable

EN EL CUAL EXPONDRÉ EL MATERIAL QUE VAYA ELABORANDO A LO LARGO DE DICHO CURSO